冰岛人是西方国家人口中最健康的。他们的健康秘诀是什么?菜谱中大量的鱼类。油鱼中含有的健康成分一多元不饱和脂肪酸,对中风、心脏病、关节病以及延缓衰老有功效,甚至对老年痴呆症有益。
分享秘诀:每周吃一次鲑鱼,每周至少吃两次鱼,比如鲭鱼、红鳟鱼、鲱鱼等。
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